提到中老年人养生，大家总绕不开“补营养”“强体质”这两个关键词。有人痴迷保健品，有人执着于各类杂粮，却常常忽略了我们身边最常见、最平价，也最易被低估的营养好物——菠菜。近期，多名老年病科医生联合开展的膳食调查显示，坚持规律食用菠菜的中老年人，骨骼健康、造血功能均明显优于不食或少量食用的人群，而“吃对量”，才是让菠菜发挥最大功效的关键。
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